Rendelések feldolgozása 2024 technikai okok miatt az alábbiak szerint alakul:
A 2024. június 24. reggel 7 h után leadott megrendelések 2024. július.08- tól kerülnek feldolgozásra. Ügyfélszolgálatunk (e-mail, telefon, Facebook) 2024.június 24. és 2024. július 07. között nem elérhető, a személyes átvétel pedig szünetel. Rendszerünk ez idő alatt a rendeléseket zavartalanul fogadja. Köszönjük szíves megértésüket!
SÓ NÉLKÜL!
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, zsírszegény, szójamentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes könnyen szaggatható nokedli készíthető a lisztkeverékből.
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád.
Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (palacsinta, piskóta, kenyér stb.)
Összetevők: Gluténmentes lisztek (hajdinaliszt, kölesliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rost (útifűmaghéjliszt)
|
Átlagos tápérték |
100g lisztkeverékben |
|
Energia |
1450 kJ (343 kcal) |
|
Zsír: |
1,5 g |
|
- amelyből telített zsírsavak |
0,8 g |
|
Szénhidrát: |
66 g |
|
- amelyből cukrok (1) |
2,4 g |
|
Rost |
11 g |
|
Fehérje |
10,9 g |
|
Só |
0 g |
|
(1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. |
|
|
Az adatok tájékoztató jellegűek! |
|
Nokedli recept:
Hozzávalók (1 adaghoz):
· 75 g Szafi Free nokedli lisztkeverék
· Csipet só (kb. 1,5 gramm)
· 60 g. langyos víz
Elkészítés:
Egy kisebb edénybe tegyünk fel 1-2 liter vizet forrni.
Míg a víz melegszik készítsük el a nokedlit:
A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki.
Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1,5 percig.
Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.
Amennyiben szükséges utólag is még sózhatjuk.
Nincsenek bejegyzések
