A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza ez a számunkra – még – ismeretlen növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.
Felhasználása: müzlikbe, salátákba, töltelékekbe
Elkészítése: magában fogyasztható
Jó tudni: gluténmentes
Ásványi anyagok: foszfor, kalcium, vas
Vitamin: B1, B2, B3
Tápanyagtartalom (100g-ban):
•Energiaérték: 341 kcal
•Fehérje: 9,1g
•Szénhidrát: 72,1g
•Zsír: 2,6g
Összetevők: *bio puffasztott quinoa
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
| Tömeg | 100,000 kg |
|---|---|
| Kód | 5999559310843 |
Kapcsolódó termékek
