Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű fukcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.
11.499 Ft-tól ingyenes szállítás
Akár 2-3 napos szállítás
Több, mint 6000 termék
Kapcsolat:
+36 (20) 439 4366
info@internetpatika.hu

Szafi Reform fánkpor, gluténmentes 90g

395 Ft
25127078
+

-60%-al csökkentett energiatartalmú fánk!

Összetevők: vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt, sűrítő anyag (konjak gumi), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), só, bourbon vanília őrlemény.

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

1 db fánkban (58 gramm)*

Energia:

446 kJ (111 kcal)

366 kJ (89 kcal)

Zsír:

0,2 g

6 g

- amelyből telített zsírsavak:

0,2 g

4,8 g

Szénhidrát:

40,6 g

7,7 g

- amelyből cukrok:

0,2 g

0,3 g

- amelyből poliolok:

40 g

7,1 g

Rost:

52,6 g

9,5 g

Fehérje:

0,3 g

3,4 g

Só:

0,6 g

0,2 g

 

 

 

 

*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajban sütve.

 

 

 

 

 

 A lisztkeverék 100g energiatartalmából 421 kJ / 105,2 kcal energia származik élelmi rostokból.

 

 

 

 

 

A lisztkeverék 100g szénhidrát-tartalmából 40  gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

 

1 db. kész fánk (58g) szénhidrát-tartalmából 7,1  gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

 

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

Recept (5 nagyméretű fánkhoz):

Hozzávalók:
1 csomag Szafi Reform fánk por (90 g)
5 g bio citromhéj
1 db. M-es tojás
3 db. M-es tojásfehérje
20 g víz

Elkészítés:
A fánkport keverjük el jó alaposan az 5 g citromhéjjal.
Egy másik tálban mérjünk ki 20 gramm vizet, majd adjuk hozzá az 1 egész tojást, és 3 db fehérjét, és alaposan keverjük el, végül adjuk hozzá a citromhéjas fánkport, és dolgozzuk sűrű folyékony, csomómentes krémmé.
25 percig pihentessük az így kapott masszát, ezután kissé lágy, de gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk, amit lisztezett felületen gyúrjunk át, majd nyújtsuk ki, végül egy közepes méretű pohár szájával (vagy fánkszaggatóval) szaggassunk belőle 5 db fánkot.

Közben kókuszolajat melegítsünk fel egy nagyobb serpenyőben, és ha már forró vegyük takarékra a hőfokot, oldalanként süssük 2,5 percig. (1. oldal fedővel, 2. oldal anélkül.)

Papírtörlőre vegyük ki a fánkokat, várjuk meg, hogy langyosra hűljön, majd ízlés szerint tálaljuk! :)

****************************************

Hozzáadott zsiradék nélkül, sütőben is süthető, igaz úgy elveszíti az igazi fánkos ízét, mint ahogy az összes sütőben sült fánk. :)

Sütési információ, sütőben sütve:

Előmelegített sütőben légkeveréssel 175 fokon kb. 15-18 percig kell sütni.

Légkeverés nélküli sütőben, előmelegített 200 fokos sütőben, kb. 22 perc. Ha légkeverés nélkül sütjük, akkor a sütőbe tegyünk 2.5 dl vizet párologni.

 

Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!