Új Jelszó Kérése

Kategóriák

Fizetési megoldás

Simple



NoCarb Noodle Angyalhaj 300 g

NoCarb Noodle Angyalhaj 300 g
630 Ft630

A NoCarb Noodle ideális alternatíva a hagyományos tészta helyettesítésére. Íztelen, opálosan áttetsző, olaszosan "al dente" állagú konyhakész termék. Tartósítószert, mesterséges aromát nem tartalmaz.

  • Alapanyag:

     

    Konjac - Genus Amorphophallus egy évelő növény. Leginkább a szubtrópusi hegyvidéki és dombvidéki területek tengerszint feletti 800 méter magasságban nő, ahol az átlagos hőmérséklet 16 ℃ és a környezet szennyezés is igen alacsony. Az ilyen kiváló földrajzi elhelyezkedésnek köszönhetően aKonjac növény gumójából készült liszt rendkívül tiszta és kitűnő minőségű. A liszt- továbbiakban NoCarb liszt - legfontosabb alkotóeleme a glükomannán – a növény vízben oldódó élelmi rostjai. A glükomannán egy fantasztikus tulajdonsággal rendelkezik, ez a tulajdonság emeli ki a többi vízben oldódó élelmi rost sorai közül és ennek köszönheti mérhetetlen népszerűségét – a glükomannán molekulái képesek saját tömegüknél akár háromszázszortöbb mennyiségű vizet megkötni. Minél jobb minőségű a liszt annál nagyobb a nedvesség megkötő képessége.

     

    A növény ehető része a lapos, kerek gumó, átlagosan legalább 25 cm átmérőjű, világoszöld, sötétlila foltokkal. Szára vaskos, erős, fás, levelei tenyér alakúak. Természetes élőhelyén gyér erdőkben nő.

     

    A Konjac gumó nagyon tápláló, alkotó elemeit tekintve:

     

       -  több mint 45%-át, a glükomannán teszi ki,

        - 9,7% nyers fehérje,

        - 7,8% legalább 16 különböző féle aminosav,

        - 2,5%-ot tartalmaz a 7 esszenciális aminosavból

        - ásványi anyagok, mint kalcium-, foszfor-, vas-, cink , mangán, króm és réz

        - alacsony kalóriatartalom,

        - alacsony zsír-és magas rost tartalommal.

     

    A No Carb tészta főbb tulajdonságai:

     

    - Nincs szénhidrát és kalória tartalma

     - természetes vízben oldódó növényi rost, nem tartalmaz zsírt, cukrot, keményítőt, vagy fehérjét

     - gabona és gluténmentes

     - növényi eredetű

     - szobahőmérsékleten körülbelül egy évig tárolható, nem igényel hűtést

     - A JAS (Japán Mezőgazdasági Standard) organikus minősítésével rendelkezik

     -  megfelel a "zöld élelmiszerekkel" szemben támasztott elvárásoknak

     - nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromákat vagy tartósítószert

     - kinézete áttetsző opálos, állagát tekintve olaszosan "aldente"

      - íztelen – nincs saját íze, emiatt könnyen felszívja környezete aromáit

      - gyors, sokoldalúan felhasználható salátának, levesbetétnek, főfogásnak és desszertnek is

     

     

    A tészta elkészítése

     

    Öntsük le a vizet a tésztáról, helyezzük egy tésztaszűrőbe és néhány percig bő folyó vízzel öblítsük l

  • Vonalkód 
    5999885907137
    Vonalkód
    5999885907137
    ÁFA kulcs
    27
    Cikkszám
    25126820
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.