Új Jelszó Kérése

Sütimennyország bűntudat nélkül

 

Az ünnepek közeledtétől sokan a sunyin felkúszó pluszkilók rémképe miatt tartanak, hiszen ki tudna ellenállni annyi finomságnak?! Szerencsére aggodalomra semmi ok! Válasszuk meg alaposan, milyen alapanyagokból sütünk-főzünk, mert lehet büntetlen a karácsonyi lakoma!

dia-wellness lisztkeverek

Dia-Wellness Lisztkeverék 500g

 

A megoldás természetesen ezúttal is az első lépéseknél, azaz a bevásárlásnál kezdődik! Tudatosan nézzük végig a kínálatot, mert az egyik legnagyobb szénhidrátbombát jelentő alapanyag, a liszt terén is számos alternatív lehetőségből válogathatunk már. Keressünk olajos magok őrleményével gazdagított, speciális diétákba illeszthető, például paleo vagy szénhidrátcsökkentett változatokat.

bejgli tesztamix

Paleolit Bejgli mix 500g

 

Ezekben a lisztekben egy a közös: egészen biztosan lényegesen kevesebb finomított, gyorsan felszívódó szénhidrátot viszünk be a szervezetünkbe, mint hagyományos búzaliszttel. Sőt, ma már konkrét süteményekhez összeállított lisztkeverékeket is beszerezhetünk, amelyek szintén vonalaink és egészségünk megőrzésének szolgálatába állíthatók. Akár a paleolit étrendnek megfelelő kekszre vagy karcsúsított bejglire vágyunk, találunk rá termékeket. Ezekkel ráadásul időt is spórolunk, hiszen csak tojással és némi zsiradékkal kell összekeverni az alapokat, így a családra is több figyelmet fordíthatunk.

 

Tippek a tökéletes karácsonyi sütihez:

 

  • Még jobb, ha a liszt mellett a cukrot is xilitre, eritritolra, sztíviára cseréljük, de vigyázat! Ezekkel az édesítőkkel nem működik az élesztő, és karamellizálni sem lehet őket. A karamellkészítéshez vessük be a kókuszvirágcukrot!

 

  • Teszteljük előre! Ha most lesz dolgunk először alternatív lisztekkel, iktassunk be egy próbasütést – a hagyományoshoz képest kicsit más állagú, ízű, formájú végeredmény születhet, érdemes letesztelni előre, hogy véletlenül se a karácsonyi asztalnál érjen meglepetés.

 

  • A töltelékre is figyeljünk oda! Használjunk friss vagy fagyasztott, cukrozatlan gyümölcsöt, olajos magot (mandulát, diót, mákot), kókuszkrémből, tejszínből kevert krémet, magas kakaótartalmú étcsokoládét, és máris egy újabb lépéssel közelebb leszünk versenysúlyunkhoz.

 

 

Dia-Wellness Lisztkeverék 500g

Paleolit Bejgli mix 500g           

Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.