Édesítőereje megegyezik a mézével.
Összetevők: gyümölcsből kivont arabino-hex-2-ulose (L-fruktóz)
Átlagos tápértéktartalom 100 g termékben:
energia: 1004 KJ/ 236 Kcal,
fehérje: <0,01 g,
szénhidrát: 59,0 g,
emészthető szénhidrát: 26,6 g,
L-fruktóz: 32,28 g,zsír: <0,01 g