HÁNTOLT KÖLES /NATURA/ 1000 g

Fogyasztható köretként vagy főételként.

Felhasználás előtt ugyanúgy, mint az egyéb magvakat, válogassuk át, vagy legalábbis pergessük át egyik edényből a másikba, hogy az esetleg még szemmel észrevehető apróbb méretű szennyeződéseket kiválogathassuk. (Sajnos a legtökéletesebb hántolással és egyéb előzetes előkészítő műveletekkel sem lehetséges a magvakkal azonos méretű és esetleg azonos fajsúlyú egyéb dolgokat eltávolítani.). Szűrőkanálban, folyó vízzel mossuk meg. Főzés: háromszoros mennyiségű vízben.
A köles lúgosító hatású élelem. A termék értékei miatt kiemelkedő helyet foglal el a reformtáplálkozás palettáján.