Gluténmentes Kenyérliszt szójamentes 1000 g

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyakeményítő,cukor, só, stabilizátor: xanthan

Használata: 500 g gluténmentes kenyérlisztet 22 g friss élesztővel és 4,5-4,7 dl vízzel és 0,4 dl olajjal összekeverünk, gyors fordulaton 10 percig kidagasztunk, kiolajozott formába tesszük, kb. 60 percig kelesztjük, és 210 C-on 60-70 percig sütjük.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
energia: 1435kJ/342 kcal,
zsír:0,15 g,
amelyből telített zsírsavak:0,02 g,
szénhidrát:78,2 g,
amelyből cukrok:6,0 g,
rost:2,1 g,
fehérje:6,9 g,
só:2,21g