Összetevők:búzaliszt,csökkentett szénhidráttartalmú liszt,(búzafehérje,élelmi rost,kölesliszt,növényi zsír(pálma),burgonyafehérje,resistens keményítő,búzakorpa,ördögnyelv kivonat,lisztkezelőszer:ascorbinsav,enzimek),burgonyapehely(6,5%),zsíros tejpor,só,emulgeálószer:E481
Hozzűvalók: 500 g Dia-wellnessburgonyás lángospor, 4 dl víz, 2 dkg élesztő.
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. Az összetevőket összegyúrjuk, tésztává dagasztjuk. 30 percig 30 Ckelesztjük. 15 dkg-os adagokra szaggatjuk, tetejét olajjalvékonyan megkenjük, konyharuhával letakarva 30 percig újra kelesztjük. A megkelt tésztadarabokat bő olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük.A termékből 8 db lángos készíthető.Ízlés szerint egy csipet só hozzáadható.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
energia: 1302kJ/310 kcal
zsír:8,2 g,amelyből telített zsírsavak:1,5 g
szénhidrát:35,5g
amelyből cukrok:1,3 g
rost:22,9 g
fehérje:23,5 g
só:1,77 g
