BIO LUCERNAMAG CSÍRÁZTATÁSRA /RÉDEI/ 30 g

A lucernamagok csíráztatási ideje 7 nap.Csak a 7. nap után lehet fogyasztani, mivel ekkora bomlik le teljesen a bennük található kanavanin.

A maghéj együtt fogyaszható a csíranövénnyel. Csírázáskor finom bojtosgyökerek jelennek meg, de ezeket ne tévesszük össze a penésszel.Fogyaszthatóak vajaskenyéren, salátákban és levesekben.
Magas vitamin ( A, B1, B2, C, D, E, H, K ), ásványi anyag ( kálcium, foszfor, vas, magnézium, kálium, zink, nátrium, mangán, bór ) tartalmúak. Rostanyaguk serkenti az emésztést. Növényi hormont is tartalmaznak, melyek a női megbetegedések ellen hatnak. A bennük lévő szaponin zsírbontó hatású.